2 яйца
1 банан
1 супена лъжица мед
3 супени лъжици кисело мляко
3 супени лъжици кокосово брашно
1 супена къжица кокосови стърготини
1 супена лъжица кокосово олио
1 пакетче бакпулвер
ягоди
Всичко намачках и разбърках с вилица. С лъжица сипах н 2/3 от формата за мъфини. Поръсих с нарязаните ягоди.
Пекох 35 минути на 200 градуса с вентилатор.
Продукти:
3 яйца
80 грама масло или 80 мл олио
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко или айрян
2 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
сокът от един портокал и кората на един портокал
стафиди и орехи по желание
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват с миксер много хубаво, докато се получи гъста бяла пяна. Добавя се маслото или олиото и се разбива още малко. Добавя се млякото и пресятото брашно, в брашното се слагат бакпулвера и ванилията. Разбива се, докато се получи хубава гъста смес. Добавя се сокът от портокала и кората му настъргана на ситно ренде. Ако искате добавете шепа стафиди и орехи.
Изсипва се в хубаво намазана тава за кекс с масло и поръсена с брашно или тава покрита с хартия за печене.
Пече се 10 минути на 250 градуса с вентилатор, след това се намалява на 180 градуса с вентилатор за 40 минути.
По желание се поръсва с пудра захар.
Продукти за блата:
1 яйце
1 ч.ч. брашно
60 гр. масло
1 пакетче ванилова захар
3 с.л. захар
1 ч.л. бакпулвер
Продукти за крема:
250 грама маскарпоне
400 грама заквасена сметана
3 яйца
1/2 ч.ч. захар
1 пакетче ванилова захар
Начин на приготвяне.
В купа сипвам всички яйцето, маслото и захарта и разбъркваме, пресяваме брашното с ваниловата захар и бакпулвера и намачквам с ръце, оформям мека топка. Слагам хартия за печене в откопчаваща се форма за торта и притискам тестото по дъното на тавата. Слагам да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса с вентилатор.
През това време си приготвям крема. Разделям белтъците от жълтъците. Разбивам белтъците на сняг. Разбивам жълтъците със захарта на пяна. Добавям маскарпонето и заквасената сметана и ваниловата захар. С шпатула добавям внимателно белтъците.
Изсипвам крема върху запеченият блат и отново слагам да се пече. Пече се около 30 минути, трябва кремът да стане твърд.
Изваждам и охлаждам. Премествам в чиния за сервиране и гарнирам с домашно сладко от боровинки.
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Здравейте.
Да правя календари е едно от най-приятните неща, които може да ми се случат.
Благодаря на Нана, за това че ми предоставя тази страхотна възможност всяка година. Нямам думи да опиша удоволствието.
Благодаря и още и за страхотните снимки, които прави на Ина вече поредна година. Така календарът ни, става неповторим!
Радвам се, че имам такъв приятел!
Весели празници!
Бъдете здрави!
С обич: Светлана
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Продукти:
4 пакета шоколадови обикновени бисквити
500 мл. прясно мляко
1 пакетче крема сирене
1 крем Оле на доктор Йоткер
1 пакетче масло
1 малка заквасена сметана
100 гр. орехи
100 гр. сухо мляко
4 с.л. какао
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. захар
Крем Оле приготвям с 350 гр. прясно мляко, като разбивам около 2 минути с миксер.
Бял крем – Приготвям го в блендер. Слагам 1 пакетче крема сирене, 1/2 пакетче масло, пудрата захар и сметаната. Разбивам хубаво.
Домашен течен шоколад – В друг съд слагам на котлона 1/2 пакетче краве масло, 1 чаша захар и много малко прясно мляко, 4 с.л. какао. След като се разтопят, добавям сухото мляко и бъркам хубаво.
Редя бисквитите във тортена форма, като ги топя в останалото прясно мляко. Мажа с двата крема, като ги редувам. Поръсвам върху всеки ркем с мляни орехи. Отгоре заливам с течният шоколад.
Оставям да престои една нощ в хладилник.
Става много вкусна и различна торта от бисквитената, която сме свикнали да ядем.
Да ви е сладко! 🙂
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Обичам да правя... 